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上海酒店装修餐厅设计之餐厅选址注意要素

所属分类:酒店装修攻略 作者:上海酒店装修 时间:2020-02-13 浏览量:109
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餐饮店的地址对店铺的经营的影响毋庸置疑。选址的决策过程复杂,成本高,一旦选定不易变动。在我们选址的过程中应该需要考虑哪些要素呢?


 

店铺销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。首先我们可以根据经营产品来选址店铺地址。

然后对改地段做客户调查,收集整理同行销量最高的店面,判断客户的喜好;进行实地走访,了解商圈内主要的人群分布,消费群体的规模等;分析区域内餐饮品牌的整体客单价,预估区域内群体的消费水平。


 

        选定该地区规模最大的一类消费人群,做相应的产品定位。选择该地区未被满足需求的一类消费人群,设计符合该人群需求的产品。

 

 


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