上海新形势下商务酒店面临的挑战

（一）商务酒店餐饮收入下滑

在当下反对铺张浪费，厉行勤俭节约，让公务消费日益规范。于是在针对公务消费的商务酒店行业受到了不小的冲击。一线城市的尝试商务酒店收入下滑超过20%，二三线城市下降更加明显，达到了甚至超过了30%。由于商务酒店面向的顾客群体比较固定，长期以来形成的固定消费模式、固定接待模式、固定目标客户的商务酒店在应对政务接待大幅减少的情况下，自然措手不及。实际上，我们一直以来把高端餐饮和商务酒店形成的政务接待和商务接待混杂为政务接待，而这问题一直不凸显，主要是无论政务接待还是商务接待的主体都是一个含糊和不自知的状态，从而造成了如今的尴尬局面。而收入下滑的另一个原因就是商务酒店餐饮收入占比过高，刚开始的商务酒店主要收入来源是客房收入，随着商务酒店计划逐渐趋向国内化，带动了餐饮及其他项目的消费。

（二）商务酒店产品单一化

在我国，大部分的商务酒店都是城市里面最大最美丽的建造。它们有雄伟的大堂，有豪华的宴会厅，有超标准的客房，却唯独没有特色、亮点和文化。无论走到哪里，商务酒店都是千店一面，千篇一律，同质化现象极为严峻 。事实上，市场上并不缺少豪华酒店，而是缺少创新型酒店。在酒店行业竞争如此激烈的环境下，商务酒店应该考虑多元化建设，考虑投资回报。在过去，商务酒店的投资方向总是认为投得越多，回报越多，商务酒店因此层出不穷。现在看来，一味的投资并不一定能得到相应的回报，相反，却增加了市场上酒店的存量，造成了酒店投资和建设资产的泡沫化。

（三）商务酒店客房收益不佳

在当前形势下，商务酒店客房出租率不佳，这与形式有关，也和商务酒店一味追求高大上的装饰计划也有一定关系。例如在一些城市，一家商务酒店客房本来只能供给三百个顾客，却因为政府关系或是面子关系，做到了一千顾客。这样客房的总数明显大于实际的客房需求数，出租率更低，完全不达标。以客房收入为主的商务酒店面对客房消费者的收入就自然减少了。